今年新晋网红月饼非它莫属
高品质原料五星级手作月饼
每日限量50份 双人月饼下午茶
这家月饼有点低调,藏的有点深
这几天,我掐着手指算算日子
离中秋节是越来越近了
就在这个时候
魔都月饼界杀出了一只“黑月饼”
黑金的外表,流心的内馅儿
俘获了超多吃货们的味蕾
辣么,今天我就带着大家去一探究竟
五星级出品 高品质原料
一只月饼怎么在一堆月饼中“杀出重围”?
除了有五星级大厨的加持以外
高品质的原料是必不可少的~
馅料可以说是月饼最核心的部分,眼前这些各种进口原材料,通过不同的搭配,就能制作出各色各样不同的月饼~
㈠将事先准备好的饼皮压平,包入馅心,将其收口,并搓成一个完美的球形。
㈡在模具上撒上面粉,然后将其放入模具里,敲几下然后迅速翻转过来。
㈢在月饼表面刷上一层金粉。
㈣最后放入烤箱,240℃烤5分钟就完成啦~
噔噔噔
等月饼冷却之后,就可以品尝啦~
月饼界的“黑马”一口爆浆
现在,我就来隆重介绍一下
今年杀出重围的月饼界“黑马”
▲牛乳流心奶黄月饼
我第一眼看到这个月饼的时候,就被它吸引住了!黑色而富有光泽的饼皮,搭配上金色,看起来有种说不出的奢华之感。这个可是去年“网红款”金沙流心的升级版哦~
徒手将月饼掰开,才刚下手,馅儿里的牛乳的爆了出来,全部掰开后流了我一手,让我和同行的小伙伴很是惊讶!这么“多汁”的月饼还是第一次见到~
内陷的牛乳奶味十足,搭配上香甜的奶黄和松软绵密的略带苦涩的可可饼皮,吃起来口感丰富,唇齿留香~我吃了一口,分分钟就爱上了!
今年除了这款“小黑”
一些常规口味的月饼有的哦~
▲金沙流心奶黄月饼
这款金黄色的月饼,看起来也非常惹人喜爱~和“小黑”一样,这款月饼也是流心的,只不过它的内馅是用咸蛋黄制成的。
咸蛋黄的咸香以及细腻的口感,搭配上奶黄,吃在口中层次丰富,有一种非常奇妙而又独特的感觉,非常值得一试!
▲原味奶黄月饼
这款可是说是比较经典的一款月饼了,内馅比较纯粹只有奶黄做馅。与之前两款不同的是,原味奶黄月饼的饼皮更加的酥松,一入口浓郁的黄油香就在口中弥漫开,真的是人见人爱~
▲肉松奶黄月饼
现在的小伙伴们似乎对肉松的执念越来越重,万万没想到肉松都做进了月饼里咧~内馅所选用的肉松全都是儿童食用级别的,馅料扎实口感细腻,吃上一口就根本停不下来的赶脚~
低调有内涵 送礼体面过人
这次的月饼礼盒总共有两款包装
小伙伴们可以根据自己的需求选择哟~
所有的包装上都印着精美的花朵图样
无不彰显着高贵典雅的气质
▲六粒装月饼礼盒
另一种礼盒被设计成抽拉式
将月饼吃完之后,还能进行小物件的收纳
真的有种物超所值的感觉有木有?!
▲八粒装月饼礼盒
六粒装月饼礼盒
仅售人民币198元
(含金沙流心奶黄月饼,原味奶黄月饼各三粒)
八粒装月饼礼盒
仅售人民币328元
(含牛乳流心月饼四粒,肉松奶黄月饼,金沙奶黄月饼各两粒)
每天限量50份下午茶
在中秋节到来之际
月饼现已加入超值下午茶菜单了哦~
与传统的下午茶相比,有了月饼的加入,看起来、吃起来都丰富不少~除了月饼之外,还有许多精致的小茶点:泡芙、巧克力布朗尼、橙味歌剧院、马卡龙、混合饼干、巧克力等多种可供品尝~套餐中还包含一杯咖啡或者一杯茶饮的哦~
舒适优雅的大堂环境,典雅大气的装修,绝对是你下午茶的不二之选~双人套餐也是非常适合闺蜜、情侣、基友或者是和家人一起享用哦~
手工月饼下午茶套餐
两枚手工月饼
(金沙流心奶黄,牛乳流心奶黄)
巧克力布朗尼
泡芙
橙味歌剧院
混合饼干
马卡龙
巧克力
火腿芝士手指三明治
金枪鱼手指三明治
色拉米手指三明治
包含一杯咖啡或一杯茶饮
推荐:冰摩卡,“夏之桃”果茶
价格188元+15%服务费
活动日期:2017.8.8----2017.10.5
说了这么多
你是不是已经迫不急待想尝尝了?
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上海万豪虹桥大酒店
地址:上海市虹桥路2270号
电话:021 62376013
*2017年8月8号至10月6号,每天10:00~19:00,可至酒店月饼展台(位于大堂)提取月饼;手工月饼下午茶每天限量50份,需要提前预约~
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