古代对月饼的雅称有月团小饼丰收饼团圆饼作为中国汉族传统美食之一,月饼最初是用来拜祭月神的供品月饼的历史悠久,最早在南宋吴自牧的梦梁录中收录了月饼一词月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式晋式;古代对月饼的雅称有月团小饼丰收饼团圆饼是中国的汉族传统美食之一,月饼最初是用来拜祭月神的供品月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久,月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的梦梁录中,月饼与各地。

古代月饼分很多种,有专门用来祭祀的,比较大那种家里人自己吃的月饼就比较小,具体形状并不统一有一种传说称,人们在古代中秋时要祭拜月神,月饼的起源便与此有关殷周时期有一种“太师饼”,有传言说是月饼的雏形。

古人月饼的由来

中秋节食月饼是中国的传统习俗,由来已久由于月饼的来历之久远,对于其来历的说法也各种各样,因此在古代便出现了很多的称呼“太师饼”,是为纪念太师闻仲而得的称呼据传这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的武王伐纣。

古人的月饼是怎么做的

高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说“应将胡饼邀蟾蜍”,说完把饼分给群臣一起吃,后来唐玄宗将胡饼改名为月饼月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦古代。

而“月饼”一词最早见于南宋吴自牧梦梁录,那时的月饼还不是圆的,是菱花形古代月饼最初是祭品,北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,俗称“小饼”和“月团”后来流传到民间,演变成圆形,寓意团圆美。