1先将面粉玉米淀粉鸡蛋猪油小苏打柠檬汁,放在一盆中,放入水搅合均匀,和成面团,盖上薄膜放20分钟2将红豆或芸豆,煮熟做成豆沙可以从超市直接买豆沙,加上白砂糖搅拌均匀,再放入核桃仁花生瓜。

1首先我们先将各种口味的桃山皮取出,然后将它们分别揉匀一定要揉匀,揉完后的桃山皮颜色会均匀好看些2接着我们将揉好的桃山皮,分割成25克一个的小剂子,分割好后记得用保鲜膜盖好,防止被风干3取一个桃山皮。

1食材低筋面粉100g豆油25g转化糖浆70g莲蓉馅300g吉士粉5g咸蛋黄5颗碱水1g鸡蛋1只2将糖浆加热,热糖浆中加入碱水,再加入豆油不停搅拌至均匀,放凉备用3过筛后的面粉,一点点倒入糖油浆4。

南瓜泥馅的做法1去皮去籽南瓜1000克,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒2期间加入50毫升玉米油和50克白糖,分两次加入澄粉一直炒至南瓜泥水份减少,粘稠发糯,凉后会稍变硬 紫薯南瓜冰皮月。

放入模具反复的按压三次,在下压的两秒内不要松开 第七步在按压成型的月饼上面轻轻的喷洒一些水雾,然后放入烤箱中170度大概烤个6分钟左右定型,再取出晾凉5分钟,刷上一层薄薄的蛋液,继续放入提前预热好的烤箱150度烤13分钟即可。