1、将制作好的桃山皮分成3等分，分别与抹茶粉可可粉咖啡粉混合均匀用保鲜膜包裹好，放一旁稍松弛我是按照50克的月饼25克桃山皮，25克莲蓉馅将皮和馅分割好滚圆取一份饼皮，压扁，包裹入馅料，收紧口放入月饼模；希尔顿月饼是五星级酒店制作的月饼，属于高档次的礼品月饼希尔顿酒店作为五星级酒店的典范，制作的月饼礼盒不仅外观精美，而且味道也毫不逊色因此，希尔顿月饼味道好吃，档次也比较高；一般来讲广式月饼皮和馅的比例是28，80克的月饼的话就是16g皮和64g馅啦 桃山皮月饼皮和馅是46，冰皮月饼64。

2、很难给出一个确切的答案，因为月饼的口感和口味因人而异不过可以参考下述建议1北京稻香村口碑较好，包装具有宫廷特色，适合送礼2广州酒家广州名牌月饼之一，美王伍仁金腿月饼口碑较好3东海酒家档次较高，价；1diy刻字巧克力月饼这款月饼，不仅采色泽搭配的好，关键是它还能刻字，而且每一种颜色的月饼也都是独立的口味比如粉色是蔓越莓味的，黄色是香蕉味的等等 2魔吻中秋月饼礼盒桃山皮流心月饼，多种口味，不同馅料；吃起来不仅好吃，而且香气宜人所以说它其实是比较受女生青睐的所以没吃过的小伙伴们可以区尝尝哦 2蛋黄莲蓉月饼 想必这款月饼大家应该都是吃过的，它是中秋节最好吃的月饼之一蛋黄莲蓉月饼它的皮是很薄的，并且久。

3、在选择桃山皮馅料时，有几个品牌可以考虑具体选择哪个品牌最好，可以根据个人口味和需求来决定以下是两个品牌的介绍1 苏旺 苏旺的桃山皮月饼馅料种类丰富，包括巧克力黄金牛奶紫薯馅芋泥馅金沙奶黄绿豆沙馅料等；打量了一下，苏式月饼占了大半货架，其次是包装精美的各式蛋黄月饼近些年兴起的蛋黄酥以及外形小清新的冰皮月饼为数不多的水果月饼里，我首先找到的是一款“水晶蓝莓原味桃山皮月饼”翻过背面，果真发现了“冬瓜”的。