1、月饼的分类主要有七种，分别是京式月饼潮式月饼苏式月饼广式月饼徽式月饼等，其中潮式月饼最早的起源地是广东的潮州市，主要的特点是皮薄，入口香酥，外形成螺旋装，潮式月饼也分朥饼月饼和清油月饼两种，最近两年。

2、苏式月饼苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁豆沙等，甜度高于其他类月饼云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备。

3、潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥 猪油是传统潮式月饼的主角最为传统的潮式月饼主要有二种一种拌猪油称作月劳饼一种拌花生油称作清油饼一般把潮州本上制作的具有浓郁潮州乡土特色的月饼都称为。

4、月饼地图出炉每到了中秋佳节，大家都会在家里准备好月饼，准备在中秋节当晚赏月亮吃月饼，这已经是刻在每个中国人身体里面的一种习惯了不过虽然大家都会在中秋节这一天吃上一口月饼，但是月饼也有着非常多的分类，不光是。

5、猪油是传统潮式月饼的主角，最为传统的潮式月饼主要有二种一种拌猪油称作朥饼一种拌花生油称作清油饼一般把潮州本上制作的具有浓郁潮州乡土特色的月饼都称为朥饼2原料配方油皮紫兰花低筋粉300克红双圈高。

6、其中，有一些老字号糕饼店，虽然名气可能不如一些大型连锁品牌，但却深受当地人的喜爱和推崇潮安老友记这家店的历史可以追溯到上世纪五六十年代，以制作传统的潮州糕点而闻名他们的招牌产品有凤凰卷鸡仔饼潮州月饼等。

7、用糯米和各种馅料塞入猪肠制作而成，皮薄，馅饱，圆鼓鼓的俗语以其外形喻某人衣着太过紧束身肢腐乳饼有独特的南乳蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻涝饼月饼一种这种是潮州人过中秋节的时候必买的。

8、潮式月饼皮酥馅细，油不肥舌，甜而不腻，口感柔软内馅有绿豆沙，乌豆沙，紫芋沙等种类喝着功夫茶，吃着月饼，赏着十五的圆月，一家人团聚，其乐融融图片 百度搜索如有侵犯，请联系删除。

9、潮州饼潮州饼种类繁多，有绿豆饼芋泥饼凤凰卷等，都是潮州的传统点心其中，潮州月饼在中秋节期间尤为受欢迎，以其多样的馅料和精致的外观而闻名潮州腌面腌面是潮州的传统面食，面条经过特殊的腌制过程，再配以不。