自来白也被称作是白月饼，是北京特色京式月饼的一种，猪油白糖山楂枣泥等作为材料制作而成，白月饼已经有100多年的历史了，外观呈现的是扁圆形状，乳白色，底部呈金黄色，口感香甜，带着淡淡的桂花香味，非常好吃自。

北京月饼最出名的就是它们的豆沙馅和鲜肉馅豆沙馅口感柔软，香甜可口而鲜肉馅的月饼则是夹着以糯米和五香粉炒制的猪肉末，味道浓郁，非常下饭最后，福建的月饼同样是不可错过的福建的月饼通常带有刻纹图案，而它们的。

京式月饼的做法 1内馅材料花生仁核桃仁冰糖放在食品袋内用擀面杖弄碎2将弄碎的内馅和切碎的冬瓜糖放在容器内，3再将炒熟的面粉和香油色拉油倒入容器内4刮刀拌至无干粉状5等分成大小均匀的团子，放入冰箱。