1、不可以，不是那么合适，电饼铛毕竟是做饼用的，不过可以用烤箱，自己用烤箱做挺好的，而且很好吃，和买的差不多，感觉电饼铛还是不要做月饼这样的食物了，以免出现什么问题，希望我的回答可以帮助到你。

2、给大家分享一个老式酥皮月饼的做法，不用烤箱，一个平底锅或电饼铛就能做，从如何制作馅料到饼皮再到如何烙制，每一步都会详细讲解，这样做出来的月饼一捏外皮酥掉渣，里面的馅料香甜可口，想吃啥馅就做啥馅来看看具体。

3、家庭自制月饼简单做法介绍，赶紧去瞧瞧下面这些家常的一些月饼糖饼做法，喜欢吃饼的你千万不要错过哦 一家庭自制月饼简单做法 用料 面粉160克，植物油40克，转化糖浆或golden syrup 110~120克，碱水12。

4、制作方法 1大包酥酥皮制法用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼先将皮料调成面团制皮面团16公斤，油酥面团0775公斤将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮067厘米卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小。

5、五十克的模具，月饼馅料30克，月饼面皮20克，全部均分好 拿一个面团用手压成饺子皮样，把馅料放到面皮中间，往下压馅料，用手把皮随着馅料团成一个团，把皮全部粘合好，别露馅了放入月饼模具里压成月饼形状脱模烤箱。

6、椰蓉蔓越莓馅椰子油或黄油100克，牛奶60克，细砂糖105克，全蛋液90克，熟糯米粉60克，椰蓉195克，蔓越莓干75克 制作方法第一步准备好月饼皮所用的食材，分别称重好重量备用第二步把转化糖浆枧水一起。

7、荞面最可爱的一点就是它这个荞面黄用利仁的电饼铛来做这个超级便捷，而且主要是速度快1初步加工荞麦面粉过细筛，除去粗粒及杂质红糖磨细过筛除杂白矾研成细末，用50克热水溶化，冷却过滤备用2调制粉团将红糖放。

8、搅拌成蛋黄液月饼烙至底部焦黄的时候，给电饼铛垫上一张油纸，月饼表面刷上蛋黄液盖上盖子，再烙5分钟5分钟后，翻个面，再烙5分钟烙至表皮发硬，我们再烙2分钟，注意，全程用小火2分钟后，即可出锅。