如果你是五千克的装月饼，如果要放干燥剂的话，大约放三毫升就是可以了，因为如果你要放的太多，那么干燥剂他里边会对月饼的味道产生影响，所以正常情况下，从科学的角度讲，只能放这些，不能放的太多，如果放少了不起作用。

长胖是跟长期的热量摄入消耗不平衡有关，任何食物吃多了都是会发胖的，如果一天吃一个月饼但是整体热量摄入并没有超标的话那么一般情况下是不会长胖的但是虽然在控制热量的前提下吃月饼不会长胖，但是月饼是属于“高热量。

制作广式月饼500克面粉应该放350克转化糖浆，做法如下准备材料月饼专用面粉500克转化糖浆350克酥油150克枧水10克咸蛋黄15个酒渍樱桃馅400克紫薯馅400克豆沙馅800克莲蓉馅800克 一将酥油转化糖浆。