不是广东月饼品牌金九月饼是五仁月饼的知名品牌之一，但五仁月饼是中国传统的广式月饼之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名，具有配料考究皮薄馅多味美可口不易破碎便于携带等特点，因。

筛入中粉抓成团，装入保鲜袋松弛半个小时以上将鸭蛋烤熟，将醒发好的饼皮跟蛋黄一共70克，用虎口手法包好烤箱预热180度，月饼进烤箱前喷少许水烤7分钟取出，刷上薄薄一层蛋液，继续烤广式月饼，是广东省地方特。

广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东广西海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味在工艺上，制皮制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰。

中国月饼四大流派是广式月饼京式月饼滇式月饼和苏式月饼1广式月饼 广式月饼是广东省汉族特色名点之一，起源于1889年，选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软造型美观图案精致花纹清晰不易破碎包装讲究。