好查询了解到MidAutumn Festival 月饼，又称月团，小饼，丰收饼，团圆饼等，是中秋节家家必备的中国传统美食之一1midautumn月饼价格110元比其他品牌月饼150元便宜40元，性价比更高2midautumn月饼采用上好的。

月饼的制作过程食材转换糖浆120克花生油40克枧水4克普通面粉160克1转换糖浆花生油枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时2松弛好之后把。

苏式鲜肉月饼 这款苏式鲜肉月饼的做法参考于草月的菜谱苏式月饼分为大包圆和小包圆两种面皮做法酥皮出来的层次分明都算成功品据说，正宗的苏州鲜肉月饼都是用电饼铛烘烤出来的，可惜我没有电饼铛所以，烤箱代替了。