1、冠生园月饼事件是2001年中秋前夕，中央电视台新闻30分节目播出的节目报道了冠生园公司将卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅搅拌炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线 相信看了这样的陈馅再利。

2、五仁月饼，其实它是属于广式月饼的，在1939年的时候五仁月饼被传入到了云南，这个时候，一个叫做昆明冠生园的地方就开始生产这种月饼，并且在传统的五仁月饼上面进行了一定的改进，所以就有了现在的五仁月饼了五仁月饼是中国传。

3、五仁包括核桃仁杏仁花生仁瓜子仁芝麻仁五仁是中国传统糕点如月饼等的一种馅料，是用五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成中国古代有“仁义礼智信”五样道德准则，而“五仁”正好与。

4、五仁月饼 1939年随着昆明冠生园的建立传入云南昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味制作五仁月饼的原料是标准面粉上等白糖熟菜油。

5、五仁月饼是各式月饼中最为著称的，因馅中有杏仁核桃仁橄榄仁芝麻仁瓜子仁而得名它具有配料考究皮薄馅多味美可口不易破碎便于携带等特点五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南昆明。

6、据该月饼礼盒背面资料显示，这款售价786元的月饼礼盒净含量为111千克，内含10块月饼，有广式莲蓉蛋黄广式火腿广式牛肉等不同口味还有比786元售价更夸张的事情，打开淘宝搜索“重庆冠生园十全十美月饼”，电商平台的这款月饼售价仅189。

7、1934年 冠生园假座上海“大世界”举办月饼展览会，特邀影后胡蝶制成著名的宣传广告“唯中国有此明星，唯冠生园有此月饼”，轰动上海1956年冠生园实行公私合营，并更名为冠生园食品厂，其后中国青青蜂蜜厂加入1972年周恩来总理。

8、月饼从此成为中秋节“法定”的食品，非食不可了1民国年间，南京的月饼市场为广帮式苏帮式和本地帮产“三分天下”，广式的馅料以火腿枣泥椰蓉等为主，厂商以冠生园为首，其次有大三元康乐园等。