1、豆沙馅料也是传统月饼馅料当中比较常见，也是符合大众口味的一种豆沙馅主要是用上等的红豆蒸熟然后去皮制作而成的，加入白糖猪油后，馅料又软又沙又油润，而且还很甜3椰蓉月饼 传统月饼当中还有一种有些类似于现在比较；月饼内馅有核桃仁杏仁芝麻仁瓜子山楂莲蓉红小豆枣泥等，月饼五大流派广专式属潮式晋式京式苏式月饼味道类型伍仁枣泥蛋黄豆沙五仁等月饼又称月团小饼丰收饼团圆饼等，是。

2、果冻类例如凤梨酥膏本身为冬瓜肉或白葡萄煮成，再加凤梨果肉融合煮成，或再加香精色素调和而成冰淇淋一般常见的冰淇淋 广式月饼算是比较传统其中 伍仁火腿馅传统香口，老人们都很喜欢豆沙榄仁馅必须选择；1豆沙馅月饼豆沙馅月饼是我们日常生活中常见的月饼，豆沙的制作也十分简单，只需要将红豆和绿豆煮熟后捣成泥，加入红糖搅拌即可豆沙月饼的口感，外皮香酥，内陷软糯，口感黏蜜香甜2蛋黄月饼 蛋黄月饼的内陷，一般是由按产地。

3、最常见的月饼馅儿是五仁月饼，月饼中类丰富，也还有核桃仁枣泥莲蓉水果豆沙等口味，虽然口味不一样，但都代表了团团圆圆的寓意；1莲蓉馅 莲蓉馅是一种较为传统的月饼馅料它使用莲子作为主要原料，并加入糖油浆粉等材料制成莲蓉馅多为甜味，口感香甜软糯，是许多人在中秋节必买的口感之一2豆沙馅 豆沙是一种由红小豆煮烂加糖油糯；1月饼馅有五仁豆沙莲蓉蛋黄流心奶黄鲜肉等2五仁月饼最为经典，是以瓜子仁杏仁桃仁芝麻仁橄榄仁和各种果脯为馅料，皮薄馅多3豆沙月饼则是以豆沙为馅料4莲蓉蛋黄月饼以莲蓉为馅，包裹蛋黄。

4、月饼有莲蓉馅豆沙馅五仁馅肉馅椰蓉等1莲蓉馅 由莲蓉和糖制成，口感醇香甜美莲蓉月饼是最受欢迎的一种，传统的莲蓉月饼通常还加入一颗咸蛋黄，与甜莲蓉形成独特的口感2豆沙馅 主要由红豆或绿豆与糖一起。