1、榴莲冰皮月饼的做法如下主料榴莲750克黄油20克吉利丁10克辅料冰皮粉300克草莓粉3克抹茶粉3克蓝莓粉3克步骤1将榴莲剥出，去核2将吉利丁片用冷水浸泡待用3将榴莲肉入锅翻炒一下；如果存放在常温环境下，榴莲冰皮月饼可以存放2个小时左右，如果存放在冰箱冷冻室，榴莲冰皮月饼可以存放3~4个月左右榴莲冰皮月饼是冷冻品，保质期一般为3~4个月左右，只要保存得当，保质期内都可以食用如果想了解更多与；榴莲月饼的做法和配方如下主料榴莲肉鸡蛋 辅料奶粉糖粉牛奶冰皮月饼粉小麦淀粉 1白糖和玉米油先混合均匀，分多次加入蛋散的蛋液，拌匀待用2再倒入牛奶拌匀均匀，加入奶粉小麦淀粉，继续用刮刀拌匀3；4个月根据查询大众点评网显示，冰皮榴莲月饼保质期平均为4个月保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限；榴莲冰皮月饼比榴莲价格贵，主要原因如下1 制作成本及工艺冰皮月饼的制作人要经过多道工序，如浸泡蒸煮压饼包馅等，这些步骤需要时间和精力此外，为了确保冰皮月饼的新鲜和口感，往往需要在恒温环境下保存，这。

2、1 将黄油软化后倒入蒸碗，与奶油奶酪混合搅拌均匀2 加入榴莲肉和白砂糖并搅拌均匀在制作馅料的过程中，可以根据个人口味选择是否需要炒制或者添加吉利丁3 制作冰皮，将糯米粉粘米粉澄面过筛备用4 将牛奶。

3、一般情况下，未开封的榴莲冰皮月饼可以保存110天，而开封后的榴莲冰皮月饼保存时间则会缩短如果将月饼放在冰箱冷藏保存，则可以保存7天以上如果想要更具体的保存时间，建议查看月饼包装上的保质期标签。