现在中式糕点的前景不错的，鲍师傅和贝食尚都起来了，月饼是传统要吃的节令食品，再怎么样也会有市场的。

我个人也是这么认为的，昂贵的月饼没有相对应价值的口味，而是在包装文案创意上下了很多功夫，这时候商家售卖月饼不是在售卖月饼本身而是一种内涵和文化，虽然这样的月饼礼盒深受年轻人群体的喜爱，但是对于性价比来说。

还有就是广东人喜欢高端生活品质，主要就是这样子可以满足自身的心理需求，并且使得广东省的发展越来越有光明的前景六广东人都很喜欢吃月饼所以更有讲究 最后就是广东人都很喜欢吃月饼所以更有讲究 ，因为他们吃出了一种。

二随着月饼市场的开放和多领域的参与，月饼销售市场呈现多元化商厦超市连锁店宾馆饭店酒楼饼屋品牌代理商网上购物邮局邮寄等不同的销售渠道和方式，分割了市场份额，分散了消费群三安全营养。

烘焙行业的发展前景极为可观，但是眼下我国烘焙食品行业的集中度仍旧有待提升目前行业仍旧高度分列，位于前10位的企业只占据着不到15%的市场份额对于经营者来说，还需要多方面努力，来把握这一契机。

试想一下，在一个几千人的小区附近开设开一家面包店，从每个人的早餐开始，从基础的高频消费的面包开始，一直到蛋糕甜点饮品，再到节日化的产品，如月饼粽子等，逐渐规划开发小区里每个人的消费潜力，这样的利润空间。

而快速方便的西式餐点就成了人们的首选目前我国有超过11%的国人选择在早餐时食用面包，仅低于选择食用包子的消费者数量国内烘焙市场处于快速发展阶段，烘焙新产品呈现早餐化鲜食化健康化等趋势。

西点是当下比较热门的行业，越来越多的年轻人选择学习西点技术作为将来的发展方向，发展前景十分广阔，随着人们对于美食的追求越来越高，西点行业的发展潜力越来越大，学习西点技术，无论创业就业都可以得到不错的发展。

新时代年轻的消费者已然入局，为了迎合这一群体的消费偏好，各大月饼商在往年的月饼形态上可谓是各显神招，不仅从月饼的造型上还是礼盒包装上，都做足了新的尝试在这一月饼市场产品的双向训导下，如今的消费着开始越发接受。