吃剩的月饼别放进冰箱，月饼是用面粉油糖和果仁等配料精制， 并经过焙烤的糕点焙烤食品是不宜放入冰箱储存的 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤。