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做月饼的工具叫什么名字

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2、苏式月饼有咸口和甜口之分，梅干菜鲜肉月饼就是咸口月饼中的一绝！皮酥馅香，很美味！ 材料和工具 油皮面粉90克水35克猪。

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5、材料和工具 月饼皮材料低筋粉150克，糖浆75克，油30克，碱水1克鸡蛋1个上色馅料奶黄馅适量流心馅适量特百惠多用。