343大卡在乡宁空心月饼售卖标签信息中，该月饼的热量在343大卡乡宁空心月饼是用熟油和上白面，用白糖芝麻碎花生仁核桃仁青红丝等拌成馅面包好馅，在雕花的月饼模子里拓的一种月饼点心；正是每年中秋佳节之际，根据各地的风俗习惯，月饼是中秋节必备的佳品我们临汾也是自古来月饼的故乡，其中乡宁县的手工之作的空心月饼排首位，皮酥馅香个大，闻名千里侯马人手工之做的蒸熟的生面烤制的酥皮夹心月饼，皮酥。

4烤到月饼表面完全鼓起，色泽成淡淡的金黄色，即可山西人的月饼，形状是鼓鼓的圆饼形咬一口，包好的馅料均匀的分散在饼皮内壁，中间是空心的，故称“空心月饼”而空心月饼最出名的是吕梁地区和临汾地区的乡宁县，去过山西的朋友；祛除异味在制作乡宁空心月饼时，加入适量的花椒水，不仅可以增加乡宁空心月饼的口感，而且还能祛除月饼在烘焙过程中产生的异味，使月饼更加香酥可口。

山西乡宁空心月饼好吃不

1、包入糖馅，收紧口后擀开我用饼干模具压了几道印子看着好看些哈，即成饼坯 4饼坯放在平底锅上，小火烙至两面定型微黄时，再放入烤箱180度烤10分钟成金黄色鼓起时即成做好的空心月饼存放几天会更好吃。

2、乡宁月饼中空，壁厚不过半公分，特别酥，就十分易碎，但好吃在乡宁，中秋节之际，家家户户都会自己做上这月饼，敬献月亮，礼送亲友其做法大致是用熟油和上白面，用白糖芝麻碎花生仁核桃仁青红丝等拌成馅。

3、乡宁空心月饼，相传五百年，享誉八百里，盛名两世纪，这是几千年古老文明为我们留下的优秀的传统美食和文化遗产，是一代代乡宁人民不断传承不断创新引以为豪的无价财富，乡宁空心月饼不仅制作特殊形状特别，还表达了人。

山西乡宁空心月饼价格

碎花生仁核桃仁青红丝等拌成馅，在雕花的月饼模子里拓，磕出，在抹过油的热鏊烙，放入鏊下与火有适当距离的炉壁内烤而做成的月饼该月饼无论是口味还是口感外国时长都很喜欢所以乡宁空心月饼出口很受欢迎。