豆沙月饼的制作需要精细的材料准备在制作前，首先要准备好糯米面豆沙馅玫瑰花水白芝麻葱花油等主要材料除此之外，还需要准备好鸭蛋黄，用来制作传统的月饼馅心制作豆沙月饼的具体方法如下首先将糯米面和玫瑰花。

月饼的口味有黑芝麻味蛋黄味莲蓉味流心奶黄味鲜肉味五仁味叉烧味豆沙味栗子味凤梨味枣泥味哈密瓜味等月饼，又称丰收饼团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，通常在中秋节食用月饼的主要原料包括。