月饼的种类有很多种，如蛋黄莲蓉陷豆沙馅黑芝麻陷栗蓉馅等等，在此为大家分享我最喜爱的豆沙陷月饼的做法，其它陷的月饼的做法类似，相信你很快也会很快学会，自己制作出好吃的月饼食材 饼皮面粉100g转化糖浆。

打的月饼过了俩天瓜子仁变绿了还能吃吗

自己打的月饼，可以是各种各样的，但是你一定要有模具，没有模具的话也可以用茶杯之类的，可以自己做一个，或者是小方盒是很方便的，也很好看。

与月饼摄入量和个人体质有关根据查询百度健康显示，适量吃月饼，个人体质比较好，新陈代谢旺盛，月饼吃了容易消化，不会出现发胖的情况若吃月饼较多，个人体质比较差，新陈代谢缓慢，导致月饼吃了不易消化，转化成脂肪堆积。

拌好的苏式鲜肉月饼肉馅备用 2将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团 3将油酥面团的所有配料也混合揉成面团 4将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右 5取一个小的水油皮面团，在。

现在的塑料模子，一般是针对那种熟黄米或者熟糥米，放上馅包好了，软软的放在里面压一压就成形，打出来就可以吃的那种，不能放在火上烤的这是我小时候看妈妈打月饼时的程序，至于是不是因此才叫“打”月饼，我就不。

自己打的月饼

做月饼需要面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂，各种馅料，添加剂等等月饼MoonCake，又称月团小饼丰收饼团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一月饼最初是用来拜祭月神的供品月饼作为拜祭月神的贡品，其由来历史悠久月。

不要用味道很浓的花生油橄榄油，会破坏冰皮月饼清爽的感觉炒馅料的时候一定要炒干一些，不然不好包，也可换成其他你喜欢的馅料用料理机打紫薯馅的时候，如果太干了，可以多放一些牛奶或者清水。