中秋将至，除了传统月饼，商家们也乐于在饼皮、内馅上翻新花样，一改传统月饼饼皮过分甜腻的口感，爽口的桃山皮月饼更受消费者青睐。

　　源自日本桃山的桃山皮，主要原料有白芸豆、蛋黄、牛奶等，口感细腻爽滑，带着淡淡奶香。不同于其他桃山月饼，素人渔夫月饼内馅由大厨研制独门秘方，选用天然食材，结合西式甜点原料配方打造，有榴莲、抹茶柠檬、红酒蓝莓、巧克力等几种口味。榴莲桃山月饼采用原味桃山皮与马来西亚苏丹王榴莲肉，榴莲果香浓郁，软糯细腻，Q弹而不甜，搭配红茶甘甜润口，回味悠久。现有168元与368元两款礼盒装。

　　导报见习记者 邱乐