中秋佳节越来越近
这个团圆的节日
空气里都是幸福的味道
而中秋节的月饼
总能勾起游子的乡绪！
最近小编的公司卖月饼卖的可疯狂了...
“给我留两盒” “刚到的10盒卖完了”
为什么这么多人买？
这不离中秋节还有一个多月嘛？
难道我失忆了？
直到今天，我才知道为什么~
真的，真的，很...好...吃！！！
长子黄记月饼
合浦月饼的“金字招牌”
合浦
是广西最有代表的“月饼之乡”
由黄氏长子传承人创办的
长子黄记月饼
又是合浦月饼的一块“金字招牌”
寻味正宗的合浦长子黄记月饼
溯源1930年
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购买方式
电话/微信同号：18077530188 荔枝鱼
地址:北流市一环北路0005号永成大厦3楼圭江在线
请在WiFi情况下观看！
虽然经历几十年风雨变化
传承经典是黄氏后人不变的使命
这其中，月饼制作技艺
传承到黄氏家族长子黄庆荣身上
出身于集市饼坊家庭的黄庆荣
自幼就受月饼文化的熏陶
对月饼的制作产生特别浓厚的兴趣
图/黄庆荣先生（左）正在讲解月饼的制作工艺
黄庆荣在月饼的选材
制作工艺、烘焙技术等方面
得到祖父精心的栽培和传授
而这一代代长子传承
也成为了长子黄记月饼正宗味道
延续至今的秘密
近年来
“黄记”名声在外
市场相关月饼品牌鱼龙混杂
为更好传承黄氏月饼制作工艺
2015年，家族长子黄庆荣先生
决定创立自己的品牌
成立了广西合浦县黄鼎记食品有限公司
公司法人为黄庆荣之子黄廉政
黄庆荣先生授权自己肖像和名字
注册“长子黄庆荣黄记”作为产品商标
和一般月饼品牌不一样的是
别人需要聘请月饼专家
而长子黄记月饼掌门人黄庆荣
本身就是有着几十年月饼技艺传承的专家
制作出纯正的合浦五仁叉烧大月饼
有力的奠定了长子黄记月饼的市场地位
黄庆荣先生
黄庆荣先生，生于1949年，广西合浦县公馆镇人。黄氏家族传统广式伍仁叉烧大月饼的继承者和传承人，月饼烘焙师、导师。经过30多年的钻研，黄庆荣先生在月饼的传统工艺基础上，自创了一套别具一格的月饼风味，深受男女老少的欢迎。
儿时的味道
传统与现代科技相结合
长子黄记月饼起源距今已有80多年历史
制作技艺始终有着清晰的传承脉络
长子黄记月饼传承
八十年黄氏月饼核心技艺
无论你是50后，还是60后、70后、80后
都能在每一口长子黄记月饼中
体验到熟悉的味道，寻找到对家的温馨回忆
图/长子黄记月饼的生产车间
随着时代不断发展
长子黄记月饼坚持传承的同时
注重与现代化工艺相结合
更高要求提升月饼品质
使出品的月饼
口感独到、浓香诱人
皮薄馅多、包装精美
长子黄记月饼
一面坚守经典味道
一面积极探寻健康潮流美味
肩负起传承与发展的美食使命
研发出了多款经典月饼口味
深受吃货欢迎
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购买方式
电话/微信同号：18077530188 荔枝鱼
地址:北流市一环北路0005号永成大厦3楼圭江在线
说慢其实也很快，
再一个多月就中秋了。
想吃的吃货们，还等啥？
真想知道，
你们小时候吃的月饼有趣事？
完
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